Archives mensuelles : août 2017

Bouchées courgette-chèvre-miel

Envie de nouveauté pour l’apéritif ? Ces bouchées courgette-chèvre-miel sont faites pour vous :)

Ingrédients :

  • une courgette
  • une bûche de chèvre
  • du miel
  • quelques pignons de pin (de notre partenaire Farin’Up)

Préparation :

  1. Rien de plus simple : laver votre courgette, la couper en deux dans la longueur puis faire des tronçons d’environ 4cm de long. Les évider délicatement au couteau, sans percer la peau. Laisser un rebord sur tout le tour.
  2. Remplir les bouchées avec une tranche de chèvre, saler, poivrer
  3. Cuire à four moyen (180°, thermostat 6) environ 15-20 min jusqu’à ce que le fromage soit un peu fondu et que la courgette reste un peu croquante. Rajouter les pignons de pin et mettre au four encore 5min.
  4. Sortir du four, mettre sur un plat, et laisser couler un peu de miel sur chaque bouchée. Régalez-vous !!