Rapide et facile, ces palmiers ont eu un succès à notre dernier apéro !!
Ingrédients pour une vingtaine de palmiers :
- 1 pâte feuilletée
- 1 bûche de chèvre
- des tomates séchées
Préparation :
- Etaler la pâte feuilletée directement à la sortie du frigo.
- Parsemer des morceaux de chèvre puis de morceaux de tomates séchées sur toute la surface de la pâte.
- Rouler ensuite les deux extrémités de la pâte feuilletée de l’extérieur vers l’intérieur.
- Placer la pâte 15 minutes au congélateur, ainsi vos palmiers seront plus faciles à découper.
- A la sortie du congélateur, couper le rouleau pour former des palmiers d’environ 1cm d’épaisseur.
- Les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner environ 10 minutes à 160° en surveillant la cuisson.